martes, 26 de octubre de 2010

AVANCE MARTES 26 DE OCTUBRE










NOMBRE COMERCIAL: Harina de Lucuma



DESCRIPCION DEL PRODUCTO: La harina es elaborada a partir de la lucuma fresca y madura seleccionada para poder ser procesada en su punto optimo de maduracion.


La pulpa de lucuma es deshidratada y pulverizada para obtener la Harina de Lucuma lo que permite preservar las caracteristicas unicas de este exquisito y exotico fruto.



PAIS A EXPORTAR : REINO UNIDO


PRESENTACION:En bolsas selladas de 5 y 10 Kg.

Las bolsas vienen dentro de cajas o cilindros de cartón.


INGREDIENTES: 100% Fruta de lucuma fresca y madura.


ESTABILIDAD: 12 meses aprox. en condiciones adecuadads de almacenamiento(hermeticamente cerrado, en ambiente fresco, seco y oscuro).


CARACTERISTICAS:

Color: Amarillo/Anaranjado palido

Humedad: max. 10%

Aroma: agradable y caracteristico de la fruta

Solubilidad: Aprox 60%

Tamaño de la Particula: 80% pasa malla de 0.50 mm.



















No hay comentarios:

Publicar un comentario

Tu opinión importa !!!!!!!!!
Saludos crema

Follow Us @soratemplates