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jueves, 28 de abril de 2016

Feria SIAL 2016: Empresas agroperuanas en Canada

abril 28, 2016 0
Mincetur: Empresas agroperuanas concretaron negocios por más de US$ 10 millones en feria SIAL de Canadá
El certamen realizado en Montreal permitió que se exhiba productos nacionales como la quinua, cacao, chía, frutas frescas y secas, maca, legumbres, vegetales, entre otras.  

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) informó que una delegación peruana de empresa concretó compromisos de ventas ynegocios por US$ 11 millones durante su participación en la Feria Sial 2016 de Canadá, certamen que se desarrolló del 13 al 15 de abril en la ciudad de Montreal.
Gracias a las gestiones realizadas por la Oficina Comercial del Perú (OCEX) de Toronto, el grueso de firmas nacionales exhibió dentro del Pabellón Perú una oferta exportable basada en productos como la  quinua en granos y procesada, cacao, chía y frutas frescas, frutas secas, maca, camu camu, legumbres, jengibre, cúrcuma, vegetales en conserva y congeladas, y “toppings” para yogurts y helados.
Cabe destacar que las empresas agroperuanas que participaron en la presente edición de la Feria SIAL de Canadá fueron Agritrade, Agronegocios Los Angeles, Corporacion Natural Green, Danper Trujillo, FYD Inversiones, Globenatural Corporacion, MG Natura Peru, Quinua Andina, Villa Andina, y Wiraccocha del Peru.
DEBES SABER QUE…
Durante los días que duró el evento se llevaron a cabo más de 50 conferencias y seminarios, incluyendo por primera vez el SIAL Food Hub.
SIAL Canadá consolidó la participación de 928 expositores de casi de 50 países (aumento del +21% respecto a la edición anterior), así como la asistencia de 17,318 visitantes de 60 naciones (+17%).
Es importante mencionar que la convocatoria para la participación de los empresarios nacionales en SIAL 2016 estuvo a cargo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

CCL: Exportaciones con valor agregado a Canadá aumentaron en los dos últimos años

Los envíos del referido sector hacia el mercado norteamericano sumaron 515 millones dentro del periodo 2013-15. Los productos que mostraron mayor progresión fueron las uvas, la quinua y la plata aliada. 

El Instituto de  Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior (Idexcam) de la Cámara de Comercio de Lima informó que durante el periodo comprendido entre los años 2013-2015, las exportaciones peruanas No Tradicionales a Canadá sumaron US$ 515 millones, valor que representó un crecimiento de 25%.
Al respecto, Carlos Posada director ejecutivo de dicha oficina de la CCL, detalló que “entre el 2013 - 2014, el valor de los productos no tradicionales se expandió en 34% mientras que entre 2014 y 2015 tuvo un incremento de 15%. Respecto al volumen, en los dos últimos años también registraron un importante aumento de 18% en promedio, alcanzando 177,884 toneladas"
Dentro del periodo referido, los productos que se dinamizaron más fueron las uvas frescas con un aumento promedio del 29% (US$68,5 millones), la quinua con un promedio del 87% (US$37,8 millones) y la plata aleada 100% (US$32,7 millones). También destacaron las mandarinas con una expansión de envíos de 2% (US$28,4 millones), mangos de 12% (US$14,2 millones) y cacao crudo 85% (US$14,6 millones).
Por otro lado, de acuerdo a lo señalado por el IDEXCAM, 5 de los 10 productos peruanos más exportados a Canadá lograron mantener una tendencia positiva, la misma que se viene originando desde el 2012. Entre ellos se encuentran la plata aleada, uvas frescas, quinua, mandarinas  y mangos. 
Posada afirmó que “el mercado canadiense resulta ser una plaza con capacidad para absorber una mayor oferta de nuestros productos no tradicionales, a pesar de la distancia y la natural forma de abastecimiento vía los intermediarios en Estados Unidos".
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viernes, 2 de mayo de 2014

MARICIELO PERALTA ALIMENTARIA BARCELONA

mayo 02, 2014 0

Ficha técnica








Importancia


La feria es un importante evento para los empresarios puesto que genera oportunidad de negocios a nivel internacional, la feria ofrece herramientas para optimizar el contacto comercial y facilitar la relación entre los compradores y vendedores.

Es uno de los salones de Alimentación y Bebidas más importantes del mundo, es un evento cuyos factores de éxito son la máxima especialización de su oferta, la innovación y una gran convocación internacional. Es una excelente fuente para explorar nuevas oportunidades de mercado, conocer nuevas tendencias y mejorar su propio negocio.


 

Realizado por Maricielo Peralta Fernández
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jueves, 1 de mayo de 2014

Corporación de Ferias y Exposiciones - CORFERIAS

mayo 01, 2014 0

CORPORACIÓN DE FERIAS Y EXPOSICIONES -CORFERIAS   

              


¿Qué es CORFERIAS?

Es el  Centro internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá, es una sociedad de carácter privado, que impulsa el desarrollo industrial, social, cultural y comercial en la Región Andina, Centroamérica y el Caribe. Su principal accionista es la Cámara de Comercio de Bogotá, entidad que representa los intereses del sector empresarial ; entre las cuáles encontramos a los pequeños, medianos y grandes empresas que desean y/o tienen la necesidad de mostrar sus productos a la variedad de visitantes ya sean nacionales o internacionales, o de la sociedad en general; como se puede percatar la oportunidad de que las exportaciones se incrementen, etc. 

Desde 1954 Corferias tiene como propósito unir a las economías, dar una buena imagen de Colombia e impulsar el desarrollo de la industria nacional, de allí su interés en acondicionar cada vez más su infraestructura a los estándares internacionales.

Es por eso, que es un centro especializado para eventos de gran magnitud y en Colombia tiene como propósito profesionalizarse en  ferias, eventos y exposiciones para cada tipo de industria .No obstante, CORFERIAS ya tiene un reconocimiento Internacional; entre ellos:

  • Se cuenta como el primer socio latinoamericano de la Unión de Ferias Internacionales (UFI): 
  • Es miembro fundador de la Asociación de Ferias de América Latina (AFIDA)
  •  Es afiliado a la International Association of Exhibitions and Events (IAEM).
  • En la actualidad Corferias ostenta la presidencia de AFIDA y representa los operadores de ferias de América en la Junta Directiva de la UFI 

 



























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SEOUL FOOD & HOTEL 2014

mayo 01, 2014 0

FERIA INTERNACIONAL “SEOUL FOOD & HOTEL”





1.  RESUMEN



        









          Fecha: del 13 al 16 de mayo del 2014
          Lugar: Seul - Corea del Sur
          Organiza: KINTEX Korea International Exhibition Center
          Tipo de evento: Feria internacional y profesional
          Sector principal: Alimentos y Hoteleria.
2.  IMPORTANCIA DE LA FERIA

Seoul Food & Hotel se presenta como el salón de mayor tradición, importancia y presencia internacional de todas las ferias que se celebran en Corea del Sur. Esta feria surge de la unión de dos grandes ferias: Food & Hotel Korea y Seoul Food, ambas con 27 años de experiencia y trayectoria. Se trata del único evento certificado por la UFI(Unión de Ferias Internacionales).
Seoul Food and Hotel es la feria profesional del sector alimentos más importante en Corea. Este evento es la plataforma comercial estratégica para establecer nuevos contactos en el mercado coreano, la participación en este evento se realizará para elaborar encuentros de negocios y eventos de promoción de la industria agroalimentaria ante un mercado en creciente incremento de consumo


3.  IMPORTANCIA PARA COREA DEL SUR
Los consumidores Coreanos valoran la calidad, el costo y bienestar en los productos y es debido a esta demanda, que la feria fue creada ya que desean conocer las diferentes ofertas para que puedan importar.

La importación de productos agrícolas de este país sube año tras año, tal solo en el 2013 importo alrededor de US$ 25 billones que representa el 4.8% del total de sus importaciones, cifra que hace que los paises, con una economia muy alta, quieran tener tratados de libre comercio con Corea del Sur. 






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Feria: Alimentaria México

mayo 01, 2014 0

Feria: Alimentaria México

 

Información de la feria:

 
 
Alimentaria México es una feria internacional que se realiza cada año en la capital de México, desde este 3 de Junio del 2014, que es su 13° Edición– en el Salón Internacional de Alimentos y Bebidas, durante 3 días consecutivos 271 expositores locales e internacionales de 15 países (Italia, Francia, Bélgica, China, España, Chile, Turquía, Corea, Portugal, Taiwán, Indonesia, India, Tailandia, EEUU y México), atenderán las demandas de la industria de alimentos y bebidas, albergando a alrededor de 11,260 visitantes, quienes recorrerán los stands de aproximadamente 400 empresas, además los visitantes también participaran de diferentes actividades como: concurso al mejor cocinero del año, seminarios de distribución y logística, catas de vino, concursos nacionales de sommeliers, entre otras más. Es por eso que Alimentaria México es el mejor centro de negocios para aquellas empresas expositoras ya que la calidad de los visitantes está conformada de la siguiente manera: 35% en Food service, 37% en distribuidores, 19% en fabricantes y el 7% en instituciones y el 1% prensa.  

 
 
 


 
Importancia de la feria Alimentaria México para el país:

 
Para México esta feria internacional que realiza se basa en 4 puntos fundamentales:
 
  • La promoción de marcas, donde se destaca el reconocimiento de los fabricantes y de las marcas como un  emblema de calidad y compromiso con el mercado consumidor.  
  • Su Internacionalidad, ya que diversos países mostraran las especialidades tradicionales de sus regiones, donde la participación de los pabellones de Europa, América y Asia será definitivamente un elemento diferenciador; consolidándola como la exposición de alimentos y bebidas con mayor participación internacional en México.

  • Sectorización, debido a la exhibición de productos de todos los sectores relacionados con alimentos y bebidas, hay una gran ventaja ya que se puede comparar características y calidades de los diversos expositores. En Alimentaria México se cuenta con los siguientes sectores: lácteos, dulces, panadería y pastelería, frutas y verduras, carnes y embutidos, productos de mar, bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, conservas y congelados, además del pabellón de alimentos orgánicos y  equipos dirigido a los profesionales del food service y restaurantes.

  • La innovación, Alimentaria México cuenta con un pabellón Innoval, donde se presentan productos novedosos y revolucionarios, este pabellón se ha ido realizando desde el 2012 poniendo énfasis en la exhibición de lo último en creatividad y en el desarrollo del sector alimentario nacional e internacional.
Así mismo esta feria tiene la oferta necesaria para cubrir las demandas de un país que en los últimos años ha internacionalizado sus hábitos de alimentación y se ha consolidado como una privilegiada puerta de entrada a los  Estados Unidos. Se busca también que más del 75% de distribuidores y preparadores de alimentos y bebidas busquen nuevos proveedores y productos en la feria y que además el 85% de los visitantes profesionales de Alimentaria México intervengan en la decisión de compra.



 
Para mayor información revisar los siguientes links:
http://www.alimentaria-mexico.com/documents/705696/01156943-023d-4826-a4dd-9ad4eb95644a
http://www.feriasalimentarias.com/
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Food Ingredients South America

mayo 01, 2014 0

Perfil

Food Ingredients South America es la reunión más importante de los ingredientes alimenticios en Sudamérica. Esta feria toma sede en Brasil desde el año 1994 y ha sido una parte esencial del desarrollo del mercado de América del Sur, impulsando iniciativas en innovación en los alimentos y sobretodo se ha enfocado en lo último en tecnología y tendencias del sector.
Como plataforma global de negocios, reúne a expositores y visitantes de todo el mundo, que conecta a compradores y vendedores de la industria alimentaria en ámbitos como la investigación y desarrollo, marketing, proveedores de ingredientes y otros.

¿Por qué visitar la feria?

Esta feria reúne una extensa variedad de proveedores de materias primas, es el evento con mayor tradición del mercado que ofrece la posibilidad de buscar nuevos proveedores y así poderse actualizar con las nuevas tendencias de manera eficaz, optimizando su tiempo.

Food Ingredients South America es un canal excelente de costo-beneficio en la generación de nuevos negocios.

Son más de 700 marcas nacionales e internacionales exponiendo soluciones para un público altamente calificado, conformado por profesionales.

En los 3 días de duración de la feria, se pueden descubrir:
  •        Nuevas soluciones en materias primas
  •        Nuevos proveedores nacionales e internacionales
  •       Tendencias e información para un mejor desenvolvimiento en la industria de alimentos      y bebidas
  •       El mejor networking de la industria

Importancia

Fi South America (FISA) es considerada una feria de gran importancia tanto en Sao Paulo como para América Latina, ya que se exponen ingredientes y productos alimenticios innovadores de todos los rubros, incluso hay presencia de alimentos funcionales y orgánicos.
Con una población aproximada de 190 millones de habitantes, Brasil consume aproximadamente el 60/70% de las ventas en Latinoamérica. En toda la región, el mercado de ingredientes importados está creciendo acompañando el desarrollo de las comidas occidentales. Actualmente, hay una gran demanda de firmas europeas y latinoamericanas para crear nuevos sabores y texturas de mezcla de ingredientes especiales con alimentos producidos localmente. Con estas oportunidades de encuentros de negocios con profesionales del área de ingredientes, serán muchas las alianzas comerciales que los productores brasileros pactarán.

Cifras importantes







Brasil ofrece un intenso y diversificado calendario de ferias. Hay muchas oportunidades de negocios en un mercado tan dinámico como el brasileño. Además siempre se puede extender la visita y aprovechar un fin de semana para relajarse y conocer las atracciones turísticas brasileñas.


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