Mistura
Mistura es la feria gastronómica más importante de América
Latina y para nosotros los peruanos es la gran fiesta cultural, donde nos
encontramos todos sin distinciones para celebrar nuestra tradición culinaria y
asombrosa diversidad, y reafirmar así nuestra identidad.
Se trata de diez sabrosos y coloridos días en los que
nuestra tradición se celebra al ritmo de comparsas y danzas de todo el Perú, al
mejor estilo de las grandes fiestas costumbristas. Así, nuestros más deliciosos
potajes se abren paso entre los invitados en una comunión perfecta con el
ambiente de fiesta. Este es el espíritu de Mistura.
Importancia para Perú
La feria gastronómica Mistura es importante debido a que en
esta se promueven productos peruanos, y esto se logra mediante la unión entre
agricultores y cocineros, los cuales se presentan con la finalidad de buscar un
desarrollo colectivo. En esta feria se promueve los diferentes estilos
culinarios de nuestro país así como el de otros lugares que han nutrido la gastronomía
peruana convirtiéndola en una de las más variadas del mundo.
También es importante debido a que gracias a esta feria se
busca captar un impacto positivo en el orbe y así lograr la captación de más
turistas para conocer la riqueza nacional.
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