Expoalimentaria 2016 - Aceituna conservada en vinagre.

VISITA A EXPOALIMENTARIA

Feria Internacional:

EXPOALIMENTARIA 2016

Introducción de la visita: 30 de septiembre del 2016.

La visita que hice a Expoalimentaria 2016 me sirvió para ampliar mis conocimientos del sector agroindustrial y pesquero, debido a que yo estudio negocios internacionales he aprendido nuevos procesos logísticos y comerciales.

1   1.    Identifique un producto con potencial exportador

Lo que más interesante fue la empresa Qayna debido a sus productos con buena presentación: sabor, envase (debido a sus colores andinos y diseños personalizados de esta región) y esencia.

•  Empresa: QAYNA F&B CO S.A.C.
•  Ruc: 20601534780.
•  Dirección: Av. los picaflores nro. 289 urb. Chacarilla del estanque lima - lima - San Borja
•  Producto: Aceituna conservada en vinagre.
•  Detalle: Aceitunas preparados o conservados en vinagre o ácido acético.
•  N° de Partida arancelaria: 2001901000.
•  Página web: www.qayna.com

•           Fotos:

•        Ficha Técnica:

	Descripción del producto
Nombre	Aceituna conservada en vinagre.
Variedad de Aceituna	Aceituna negro violáceo de Ica.
Descripción Física	Aceitunas negras sin pepas y partidas de 3 cm de largo por 1.5 cm de ancho aproximadamente.
Ingredientes	Aloe vera, las aceitunas negras, las pasas, ajo, miel de abeja de Oxapampa, pimienta negro, cebolla blanca, sal de Maras de los Andes.
Características Fisicoquímicas	Valor Energético 164 kl Cal                    Grasas saturadas: 2.6 gr.                    Colesterol: Inapreciable                    Sodio: 12mg                    Hidratos de Carbono 3.2 gr.                    Proteínas: 1.6 gr.                    Poliinsaturadas: 1.1 gr.                    Monoinsaturadas: 11.9 gr.
Envase y presentación	Envase de vidrio con un peso de 385 gramos.

2. Identifique un país destino para dicho producto.

Reporte de exportaciones de aceituna conservas en el 2015

La mayoría de exportaciones peruanas están dirigidas hacia los Estados Unidos liderando con un 72.61% de participación.

Dicho país es una buena plaza para la aceituna conservada ya que tiene mucha demanda y comercialización.

País seleccionado: Estados Unidos.

Principales empresas exportadoras a Estados Unidos

Etiquetas de fila	Suma de FOB_DOLPOL
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÐA ISABEL E. I.R.L	108350
INTERAMSA  AGROINDUSTRIAL S.A.C.	6600
PERUFOOD IMPORT S.A.C.	179561
VIDAL FOODS S.A.C.	4389
Total general	298900

El país es Estados Unidos y es diversificado ya que son dos empresas líderes, una es Perufood Import S.A.C. con $FOB 179561 y la otra es Importadora y Exportadora Doda Isabel E.I.R.L. con $FOB 108350.

1   3.  Para el país destino identifique productos similares que se venden en ese país destino.

Principales empresas exportadoras

Empresa	%Var 15-14	%Part. 15
NOBEX AGROINDUSTRIAL S.A.	-43%	21%
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.	14%	19%
FUNDO LA NORIA S.A.C.	-22%	10%
AGROIND. Y COMERCIALIZ. GUIVE E.I.R.L.	-21%	5%
OLIVA PERU S.A.C.	-16%	5%
BIONDI Y CIA DE TACNA S.A.C.	-26%	3%
EXPORTADORA EL SOL S.A.C.	-48%	3%
EXPORTACIONES MIRSA E.I.R.L.	-42%	2%
TIERRA ORGANICA S.A.C.	1255%	2%
Otras Empresas (66)	--	28%

Nobex Agroindustrial S.A. es la empresa líder en exportaciones hacia los Estados Unidos con una participación del 21%.

Producto de Nobex Agroindustrial: Conservas de Aceituna.

Principales mercados

Mercado	%Var 15-14	%Part. 15	FOB-15 (miles US$)
Brasil	-38%	69%	17,385.36
Estados Unidos	-1%	15%	3,662.01
Chile	21%	5%	1,253.28
Venezuela	-51%	3%	749.03
Francia	24%	1%	309.50
Australia	35%	1%	300.86
Italia	175%	1%	269.52
Ecuador	97%	1%	266.43
Reino Unido	0%	1%	189.66
Otros Paises (10)	--	3%	660.42

Las empresas peruanas envían principalmente sus productos a Brasil con un 69% de participación y Estados Unidos con 15% de participación.